ماریا گارسیا، تاجر با اراده آهنین، در تپه‌های بوکولیک ارتفاعات جالیسکو مکزیک، با فروپاشی قریب‌الوقوع کارخانه تکیلا خود مبارزه می‌کند و ...

ناندو، یک تیمارگر جوان اسب در روستایی در مکزیک، پس از اختلاف با پدرش به زندگی خود پایان داده است. مستند «تیمارگر اسب» اعضای خانواده پسر و مردم شهر را نشان می‌دهد که با واقعیت‌های جدید ناشی از این تراژدی غیرقابل توضیح دست و پنجه نرم می‌کنند. هر روایت از داستان ناندو، جنبه متفاوتی از این شهر روستایی را آشکار می‌کند که به شدت تحت تأثیر مدرنیزاسیون قرار گرفته است. تقابل بین شیوه‌های زندگی چند صد ساله و دنیای مدرن امروزی به نظر می‌رسد بحران‌های هویتی جدی در میان نسل جوان ایجاد کرده است. داستان با سبکی صبورانه و مشاهده‌گر، با نماهایی روشمند از مناظر، مزرعه‌ها و دو اسب سفیدی که ناندو و پدرش از آن‌ها نگهداری می‌کردند، روایت می‌شود. آن اسب‌ها که آخرین موجوداتی بودند که ناندو را زنده دیدند، ما را به حسی اثیری از موجودات عرفانی و تقریباً فرازمینی متصل می‌کنند.